Selezioniamo, raccontiamo e portiamo nelle vostre case i prodotti dei migliori artigiani toscani. Una bottega digitale che mette in dialogo chi produce con amore e chi sa apprezzare la differenza.
La nostra storia
Tutto è iniziato negli anni '60, quando i nonni di Lorenzo gestivano una piccola alimentari nel centro di Siena. Frequentavano direttamente i contadini delle colline circostanti, scegliendo personalmente l'olio nuovo, il vino sfuso, il pecorino fresco.
Quando nel 2019 Lorenzo e sua sorella Elena hanno deciso di portare quella stessa cultura del prodotto autentico online, l'idea era semplice: far conoscere ai non toscani quello che noi mangiamo a tavola tutti i giorni. Niente filtri, niente intermediari. Solo prodotti veri, da produttori veri.
Oggi lavoriamo con quattro produttori artigianali selezionati. Li conosciamo per nome, conosciamo le loro famiglie, le loro vigne, i loro animali. Ogni prodotto che spediamo passa fisicamente dalle nostre mani prima di arrivare alle vostre.
I nostri valori
Tutti i nostri produttori sono entro 100 km da Siena. Trasporti corti, ambiente ringraziato.
Quando un produttore è BIO, non è perché ha il certificato. È perché lo è davvero. Lo controlliamo di persona.
Ricette di famiglia, lavorazioni manuali, attese giuste. Niente shortcut industriali.
Cartone riciclato, riempitivi vegetali, zero plastica monouso. La Toscana arriva, ma senza inquinare.
I produttori
Olio EVO biologico · Famiglia Cecchi dal 1923
Cento anni di olivicoltura nelle colline di Bolgheri. La famiglia Cecchi ha resistito alla globalizzazione mantenendo metodi di raccolta e frangitura tradizionali. Olio premiato dalle migliori guide nazionali.
Vini DOCG e DOC · Greve in Chianti
12 ettari di Sangiovese curati come un giardino. Marco e Anna Bartolini producono Chianti Classico, Vernaccia e un Brunello da urlo. Vinificazione in piccole quantità, attesa giusta in barrique.
Salumi tradizionali toscani · Bibbiena
Suini allevati allo stato semibrado, alimentati con ghiande dei boschi del Casentino. Stagionatura lunga in cantine naturali. Finocchiona, prosciutto e capocollo come si facevano 50 anni fa.
Pecorini e formaggi · Pienza
300 pecore al pascolo nelle Crete Senesi. Latte crudo, caglio naturale, lavorazione manuale. Pecorino Toscano DOP, caciotta, ricotta fresca tutti i giorni come 70 anni fa.
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